我家里有个酒柜,但一瓶酒也没有放,当时做酒柜纯粹是因为家里地方太空,做个酒柜摆摆样子。有一次我朋友到我家开玩笑,说,你这酒柜空着就浪费了,应该放两瓶八二年的拉菲。我知道我这个朋友也不懂酒,但他知道八二年代拉菲这就很有意思了。为什么八二年的拉菲能让一个不懂红酒的人都能脱口而出?从营销的角度来说,这是一个非常成功的结果。今天咱们就尝试找下原因。法国波尔多是世界红酒之乡,当地有个习俗叫统编,是也就是红酒还在桶里陈酿没有上市的时候,各大酒庄会请专业的品酒师来品尝,并给出评价。
品酒师们的评价会影响这些酒上市后的价格。1982年波尔多天气特别热,葡萄早熟,而且产量特别大,味道也和往年不一样。当时几乎所有品酒师和红酒杂志都不看好这一年的酒,说这些酒不适合存放,味道也会很快褪去,寿命比较短。但有一个叫罗伯特帕克的人,他认为八二年将是20世纪最伟大的年份之一,给拉菲酒庄的红酒评价是满分一百分,跟所有人唱了个反调,他甚至号召红酒爱好者拿出所有的钱买19八二年的拉菲。当时遭到了很多品酒专家的反对,很多人说他根本不懂红酒。
结果八二年的这批酒上市以后非常受欢迎,成了当年的爆款。罗伯特帕克也因此一战成名。帕克小有名气以后,法国有电视台邀请他去做直播采访,聊着主持人说,今天我们特意准备了几瓶你曾经打过分的酒,现在请你现场盲品一遍,也就是指瓶酒,不告诉他这个酒是什么酒,庄产自哪一年?看他是否能够分辨出来,以及再次打分,看跟之前的评价分数是否一样。结果罗伯特帕克盲评以后全部答对,打分和之前的评分也都差距不超过两分。这下又让罗伯特帕克的名气更大了。
后来这个人成了红酒界的风向标,被纽约时代评为世界最具影响力的葡萄酒评论家,也是史上唯一被两位法国总统授予总统荣誉的葡萄酒专家。随着罗伯特帕克的出名,八二年拉菲的故事也被越来越多人传颂。因为酒庄每年生产的酒是有限的,八二年的拉菲越喝越少,于是就有了收藏价值。后来拉菲的故事传到了香港,先是在香港的富豪圈子流行,再到影视圈,直到在各大电影中不断出现,八二年拉菲的桥段才被众人皆知。比如在电影赌神里有一段周润发说给我来瓶八二年的拉菲。
电影古惑仔中黑帮大哥陈浩南也说过,哪几支八二年的拉菲,这种面向大众的电影植入,让很多人知道八二年的拉菲是一种很名贵的酒。这个案例有哪些启发呢?我总结了三个关键词,分别是产生矛盾权威背书和故事传播。最开始八二年的拉菲是有争议的,所有人都不看好,但罗伯特帕克给了满分,这就形成了矛盾。矛盾本身是具有很强的传播属性的,所以被越来越多人关注。咱们往期的节目里也提到过很多次矛盾传播,后来罗伯特帕克出名以后,相当于给八二年的拉菲做了很权威的背书,被他点评在90分以上的酒就是顶级品质了。
八二年的拉菲是满分。这就像你在创业,马云说你的项目非常有潜力,给你打了一百分,投资商肯定抢着给你钱。八二年的拉菲和罗伯特帕克本身就是一个故事,再加上各种片段的植入,就让更多人知道了这款酒,甚至有很多段子都在传播。我记得有个段子说一个小伙子去高级餐厅吃饭,问wifi密码是多少?服务员说lp82NDLF小伙子说这太难记了。服务员说,这是来瓶八二年拉菲拼音的缩写。小伙子恍然大悟,嘴里重复着来瓶八二年的拉菲。
话音刚落,只听砰的一声,服务员说,您的八二年拉菲店里搞特价六万八一平,请慢用!电影电视剧段子都在提,八二年的拉菲加上它给人造成的极端价格认知,才最终成就了红酒中的经典。产生矛盾,名人背书,故事传播。
留言与评论(共有 条评论) |